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Spitjack churrasco defumado Rodução de peito de carne curva de 6 polegadas e faca de desossa e pacote de facas de fatia de carne de 11 . Aço inoxidável.

Spitjack churrasco defumado Rodução de peito de carne curva de 6 polegadas e faca de desossa e pacote de facas de fatia de carne de

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Experiência em design e engenharia Materiais e componentes de alta qualidade. Técnicos treinados em fábrica. Manutenção e serviço de longo prazo. Perca a gordura, não desperdice a carne : depois de gastar até US $ 100 e levar até 16 horas para cozinhar, você não deseja arruinar os resultados com uma fatia gordurosa ou uma apresentação irregular. E você certamente não quer "desperdiçar" carne ao aparar a gordura. O corte de gordura de precisão e a nitidez superior garantem que seus resultados sejam otimizados - do início ao fim. As ferramentas certas para um trabalho difícil : esculpir e preparar carne podem ser desafiadores sem a faca certa. Ter uma lâmina de corte bem projetada e o fatador pode fazer toda a diferença na apresentação final. Sua família e convidados notarão a diferença. Elementos de design profissional para corte de precisão : se você é um cozinheiro doméstico ou um mestre de churrasco, precisa primeiro aparar o peito antes de cortá -lo. Uma faca de desossa curva de 6 polegadas é o tamanho e a forma apropriados. 11 polegadas é perfeito para cortar peito e outros assados, mas não muito grandes para outras carnes. Uma borda de Granton (ou recortada) impede a carne de se agarrar à lâmina. Essas facas são fortes, mas têm uma sensação de mão leve e um ponto de equilíbrio perfeito. Eles são baratos, mas não são baratos. Butcher Sharp : Essas facas são atingidas habilmente da fábrica.

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