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Facas de chef turco de aço inoxidável de carbono

Facas de chef turco de aço inoxidável de carbono

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Rockwell dureza de 56-58 HRC VERDADEIRA LELO DE AÇO DE AÇO INOINTES DE ALIMENTO VERDADEIRO 4116 resistente à lâmina resistente à ferrugem e corrosão. Lavadora de pratos seguros e adequados. Bem equilibrado e leve, para reduzir a fadiga do pulso para uso durante todo o dia. Barbear de cabelo nítido da caixa. ✔ Para uso comercial de cozinha e restaurante. Estamos orgulhosos de apresentar a marca Atasan pela primeira vez nos Estados Unidos. Atasan é uma fabricante de facas com uma pequena fábrica na Turquia que emprega metalurgistas experientes e artesãos de facas que usam técnicas e experiência do Velho Mundo combinadas com a tecnologia moderna para fazer lâminas de qualidade para cozinhas e restaurantes comerciais em toda a Turquia e áreas do Mediterrâneo circundante. Composto por 4116 Alemão T. Krupp de alto carbono com cromo adicional, vanádio e molibdênio para retenção de borda mais longa, resistência à corrosão, durabilidade e alcançar uma re-encaminhamento rápido com um aço aprimorado. Deslize facilmente por carnes gordas difíceis, como carne. Belo espelho como acabamento na lâmina complementa sua cozinha.

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