Design exclusivo - O design deste cutelo de carne o torna único, entre outras facas da cozinha A textura martelada exclusiva na lâmina torna-a bonita e anti-bengosa, fácil de limpar e manter. A lâmina curva oferece grande flexibilidade para um corte limpo e fácil. Quando abalado, a borda da faca corta todos os fios finos e fibras da carne. Material premium - Como em todas as boas facas, esta faca de cutelo é forjada a partir de aço de alto carbono. A forjamento e o endurecimento dão à lâmina excelente dureza e retenção de arestas. Com a borda de 16 deg, apoiada por material espesso, ela pode manter sua borda muito bem e fornecer uma boa capacidade de cortar. É bem equilibrado com um peso decente para o seu tamanho. Por favor, não lave na máquina de lavar louça, se quiser que dure. Hunte confortável - Uma emoção inesperada dessa faca de açougueiro é a alça de Tang completa. A alça ondulada parece que será mais fácil manter as mãos, apesar das mãos ficarem oleosas ou escorregadias. O gancho em direção à parte superior da faca vegetal é um ótimo descanso. Seu dedo indicador fornece um ótimo controle do cutelo da cozinha quando é necessária pressão para aqueles vegetais crus teimosos!. Multiuso-Se você precisar de uma faca de estilo Cleaver ou mais em estilo de cleaver, essa é uma ótima opção. Você pode usá -lo para a cozinha ou ao ar livre para acampar. Esta faca pesada para cortar frango e costeletas, mesmo para açougueiro, é super fácil e sem esforço.